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segunda-feira, 30 de janeiro de 2017

🐂🐖🐗 De fazer crescer desejo, água na boca e querer voltar 🐂🐖🐗




🐂🐖🐗 Por terras do Barroso, decorreu a tentadora XXVI Feira do Fumeiro de Montalegre 🐂🐖🐗
Estas carnes têm um sabor único pelo que é impensável sonhar com dieta por estes dias... Além de tudo quanto se pode encontrar numa feira como esta, presunto, alheiras, chouriças, sangueiras entre outros, também o pão nesta região tem um sabor muito diferente do habitual, tal como o "Folar" de Pitões das Júnias ou a bola de enchidos.



Não se pode ir a terras barrosãs sem comer uma verdadeira "Posta de Vitela Barrosã" ou para complicar a escolha, um "Cozido à Portuguesa" com estas carnes criadas de forma caseira onde até os legumes têm um sabor sublime.
Muito poderia ser escrito e mostrado, mas fica esta pequena mostra para vos fazer crescer água na boca e numa próxima feira de fumeiro, por terras do norte de Portugal, poderem fazer uma visita!

17 comentários:

  1. Da gusto venir por aquí, para saborear tan buenos alimentos.

    Besos

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  2. pois pois assim nao da hehheh bonitas fotos bjs bs

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  3. É bem verdade, mas olhe que as de Lamego não são nada más.
    Um abraço e uma boa semana

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  4. Vi ontem a reportagem na televisão e agora venho aqui e vejo estes fabulosos petiscos de fazer crescer água na boca.
    Belas capturas que dão vontade de ir, pena estar tão longe.


    Beijos Rui

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  5. Muito parecidas com as tasquinhas de Rio Maior =)
    Vale sempre a pena fazer uma visita!
    Beijinhos,
    http://chicana.blogs.sapo.pt/

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  6. E eu que tanto corri para Pitões não conheço o Folar de lá !
    Bela reportagem, caro Rui Pires !

    Un abraço.

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  7. O folar, o pão de centeio, uma maravilha, uns sabores muito diferentes daquilo que estamos habituados e parece industrializado se comparado!
    Muito ficou por ver, conhecer e visitar por aquelas bandas. Está prometido um regresso em breve!
    Abraço

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  8. Com tanta coisa boa nem se pode pensar em dieta. Eu adoro tudo o que é enchidos. E presunto acompanhado com broa, ui ui, é uma maravilha :)
    Beijinho

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  9. Então não?... Com essas chouriças apetecíveis... e esse presuntinho... é mesmo de se perder a cabeça... como o leitão da última foto...
    Belíssima cobertura do evento... e das suas especialidades, Rui!...
    Beijinhos! Continuação de uma boa semana!
    Ana

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  10. Também já lá estive duas vezes. São manjares especiais. As fotos são bem elucidativas. Abraço.

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  11. Delicioso post!!!!

    Besos, desde España, Marcela♥

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  12. belas fotos.
    acho que o meu colesterol aumentou só de ver.
    beijinhos
    :)

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  13. Deliciosos 'frutos' en ese mercado. Yo creo que el cerdo es el mejor amigo del hombre... en la mesa.
    Fotos magníficas, desde luego.

    un abrazo

    · LMA · & · CR ·

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  14. ¡¡¡POR EL AMOR DE DIOS!!! QUE FAME! que boa pinta ten todo, desde o touciño entrefebrado á cachucha! Isto non se fai a tal hora (14:30), home de Deus!

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