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A fotografia é uma paixão que não requer ser cultivada, tão somente alimentada, pelo que uma imagem vale mais do que mil palavras!

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domingo, 13 de março de 2011

ENTRUDO DE LAZARIM - A TRADIÇÃO... OS POTES, A FEIJOADA, O CALDO DE FARINHA...


A tradição em Lazarim, manda que seja preparada pelas mãos experientes das suas gentes, uma sumptuosa feijoada e o famoso caldo de farinha (de couve ou grelos) acompanhado pelos enchidos, isto em dois locais distintos da vila e em grandes potes, para que no final da festa, todos os visitantes possam degustar de forma totalmente gratuita, acompanhado por um copo de vinho tinto...
Desta forma termina mais um Entrudo em Lazarim. Sempre com a tradição bem viva! Para o ano há mais...

14 comentários:

  1. Olá amigo.
    Isto tudo acompanhado só com um copo de vinho? Eu acho que para empurrar esta coisa toda tem que ser uma litrada. De fazer água na boca.
    Um abraço.
    Victor Gil

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  2. Pela sequência de fotos, percebo que a festa tem seus segmentos e muitas alegorias.
    É prazeroso participar das festividades e saborear as delícias da época.
    É a união de um povo com sua história contada através do respeito e devoção.

    Cida

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  3. Poxa Rui,
    Chego aqui morrendo de saudade de feijoada e vc me "judia" de mim assim?!
    Malvado!Mas volto ta!

    Beijinhs

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  4. O seu trabalho fotográfico é tão bom que fiquei com fome. Excelentes fotos amigo Rui. Saúde!

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  5. Me gustan mucho estos detalles....que rico que tiene que estar estos guisos.

    besos

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  6. Oi! Amigo

    Hum! Feijoada...couve. Eu gosto!
    Amei as fotos! Muito boas! Parabéns

    Amigo! Uma excelente semana pra te*

    Abraços,
    Lu

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  7. Looks like a fun cooking session! Yummy photos of the simmering food!Thanks for following my EAGAN daily photo blog

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  8. Que maravillosas fotos Rui, es un festin para los sentidos!
    saludos amigo!!

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  9. Gosto muito da excelente forma como aqui é divulgado o nosso património cultural. Parabéns pelo blogue.

    Gostava de ter a sua colaboração no meu site

    http://euroweblink.com/fotopoint

    Apareça por lá

    Um abraço
    Jorge

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  10. Excelente reportaje fotográfico sobre una tradición que desconocía. Buenas fotos.

    Saludos.

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  11. Belas fotos.Feijoada borbulhando... uma delícia!


    Um dia lindo para ti, poeta das imagens.Um Beijo.

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  12. Ahhh as Labaredas.. !!
    O verdadeiro bailado do Fogo !!

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  13. olá,amigo Rui td bem?
    lindas fotos...agora esse caldo me abriu um apetiti hummmmmmmm!!!
    panelas de ferro...dão um sabor especial...parabens!!!
    grata pela visita e comentário.
    volte sempre!!!
    thera-soham...
    NAMASTE!!!

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