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domingo, 23 de outubro de 2016

O Douro continua a surpreender de várias maneiras e pelo mundo fora, quem (ainda) não o conhece...

"Depois do vinho é a comida que está nas bocas do mundo.
A cena gastronómica dop Douro está finalmente a ganhar a fama que a região tem no mundo dos vinhos. O Wall Street Journal chama-lhe mesmo "o novo destino gastronómico mais atraente da Europa".
Em agosto deste ano a CNN fez uma declaração de amor ao Douro, considerando a região uma das mais atrativas do país. Antes disso foi a vez de a revista de viagens Traveler incluir a terra do vinho do Porto na lista das oito mais bonitas em todo o mundo para ver as folhas cair (caso não tenha reparado na chuva dos últimos dias, já é outono outra vez). Agora é o jornal norte-americano Wall Street Journal a deixar rasgados elogios à primeira região vitivinícola demarcada do mundo ao dar-lhe o cognome de “novo destino gastronómico mais atraente da Europa”.
O artigo assinado pelo jornalista Alexander Lobrano faz a devida referência aos vinhos licorosos e de mesa que nascem das vinhas tradicionalmente plantadas em socalcos mas, desta vez, prolonga as atenções até à mesa de alguns dos restaurantes da região, começando pela Invicta e terminando nas margens do rio Douro. Os destaques incluem a Casa de Chá da Boa Nova, em Leça da Palmeira, monumento nacional que reabriu em 2014 a mando e gosto do chef Rui Paula, que lidera também a cozinha do DOC, plantado no Cais da Folgosa.
Ainda no Porto, há palavras simpáticas para a carne do Rib Beef & Wine, aberto recentemente no hotel Pestana Vintage Porto, e em Peso da Régua fala-se no Castas e Pratos, que o Observador já antes tinha garantido ter um “manancial de referências [vínicas] impressionante e uma cozinha, da responsabilidade do chef Tiago Moutinho, que usa os produtos e sabores típicos da região numa cozinha moderna e criativa”.
Porque de Lisboa também vêm algumas influências, o nome Ljubomir Stanisic, do restaurante 100 Maneiras ali junto ao Bairro Alto, é aqui mencionado a propósito da consultoria executiva que o chef “jugoslavo-entretanto-quase-português” tem prestado no Vale de Abraão, do hotel Six Senses Douro Valley.
Mas não é só de restaurantes renomados (ou mais urbanos) que se faz o artigo publicado esta quinta-feira no WSJ, que dá igual destaque às tradicionais tascas e tabernas que o Douro esconde entre curvas e contracurvas: seja disso exemplo o duo Papas Zaide, em Provesende, eToca da Raposa, em Ervedosa do Douro.
Afinal, o Douro tem mais encanto não só no outono, mas também de barriga cheia."

25 comentários:

A Paixão da Isa disse...

Mt bonita essa foto eu estive ai mesmo em setembro e adorei tb tirei mtas fotos um é mesmo mt bonito e tem cores lindas bjs e bom domingo

João Menéres disse...

Excelente imagem, caro Rui Pires !
E o seu texto merece ser guardado, não vá a memória atraiçoar-me !

Um grande abraço.

O Cantinho da Fia disse...

Já estive e não me importava de voltar. O nosso Douro é lindo :)
Beijinho

Catarina disse...

Uma região que gostaria muito de conhecer.
Mais uma bela foto.

Mulher na Polícia disse...

Que lugar interessante!

Quero ir...

: )

casa de fifia disse...

com certeza è uma meta interessante, conjuga boa comida, vinho e um panorama de conto de fadas.

baci

blog de costura

Amelia disse...

Hi Rui, that's a very spectacular picture. Very impressive.

Have a great week ahead,regards.
Amelia

Magia da Inês disse...

✿゚ه° ·.
Essa é uma das fotos mais lindas do seu blog.
Que a gastronomia portuguesa é tudo de bom... sei disso desde criança.
Que bom que está sendo reconhecida mundialmente!!!
Boa semana, com tudo de bom!!!
Beijinhos.
🌿🌾

Elvira Carvalho disse...

Um local cheio de encanto que eu adoro.
Um abraço

VENTANA DE FOTO disse...

Preciosa vista sobre el Duero, con excelente luminosidad y con ese barco que le añade vida al paisaje.
Besos

VENTANA DE FOTO disse...

Preciosa vista sobre el Duero, con excelente luminosidad y con ese barco que le añade vida al paisaje.
Besos

João Menéres disse...

RUI PIRES

Não sei como guardar o texto dos restaurantes !

ANNA disse...

Te envio mi pagina de poesias por si deseas visitarla.
Gracias
http://anna-historias.blogspot.com.es/2016/10/rio-parido-del-deshielo-apunado-en-el.html?m=1

Blog da Gigi disse...

Linda semana!!!!!!!!!! Beijos

Marcela Gmd disse...

Bonita fotografía!!!!
Buen comienzo de semana!!!

Besos, desde España, Marcela♥

Rui Pires - Olhar d'Ouro disse...

Viva,

caro João Menéres, poderá copiar o texto e "colar" numa página do word... Penso ser esta a questão e assim ficar resolvida, mas qualquer coisa, esteja ao dispor!

Um abraço e se precisar de mais umas dicas para comer bem, diga, talvez possa dar umas indicações.

Rui

Bell disse...

Queria conhecer.

bjokas =)

Manu disse...

Adorei os rastos da água provocados pela água ao passar o barco.
O Douro está a tornar-se cada vez mais internacional em todos os aspectos e ainda bem, a nossa economia agradece e eu também pela preciosa informação que nos deixas.

Beijos Rui

Teresa disse...

Muy bonito. Que tengas una linda semana.

Francisco Manuel Carrajola Oliveira disse...

O Douro mostra-se ao mundo em toda a sua beleza.
A fotografia está fantástica.
Um abraço e boa semana.
Andarilhar

Ana Freire disse...

E a tua imagem, revela-nos isso mesmo, no seu melhor!...
Uma região única, de mil encantos...
Enquadramento extraordinário, Rui! A foto está linda!
Beijinhos
Ana

© Piedade Araújo Sol disse...

Rui
sem querer ser inoportuna, e esta é a minha opinião pessoal.
esta fotografia é uma das mais belas que aqui tens no blogue.
os efeitos da água ficaram fantásticos.
bem enquadrada.
boas cores.
tudo em perfeita sintonia.
beijinho
:)

Jesús Castellano disse...
Este comentário foi removido pelo autor.
mariiana capela fotografia disse...

uau! que lindo!! parabéns pela fotografia :)

Homem, Homossexual e Pai disse...

otimas dicas! Obrigado por compartilhar! já vou colocar na lista!