Moinho de água

Moinho de água, é um moinho que faz uso da água corrente.
O termo moinho deriva do latim molinum, de molo, que significa moer, triturar cereais ou dar à mó. Servem para moer cereais e transformá-los em farinha, tal como as fotos demonstram.
Estão cada vez mais em vias de extinção… contudo em locais expecíficos, ainda se podem ver em funcionamento.

Interior de um moinho de água em plena moagem.