Do MAAT a ver o Tejo... De linhas se constrói a vida... Elas existem, só temos de as procurar!

Por esse Douro, paisagem que nos seduz, transborda paz e encanta os sentidos. O Douro tem alma.

RECEITA do FOLAR TRADICIONAL TRANSMONTANO PORTUGUÊS

Boa Páscoa - Feliz Semana Santa - Feliç Setmana Santa - Joyeuses Pâques - Happy Easter - Frohe Ostern - Buona Pasqua - God påske - Paşte fericit - Христос воскрес - 復活節快樂 - สุขสันต์วันอีสเตอร์ - Καλό Πάσχα - Glad Påsk

1 Folar para fazer no forno eléctrico de casa

INGREDIENTES:

1,5 kg de farinha

10 ovos

5 g de fermento

1 copo pequeno de azeite

125 g de manteiga 1chouriça/linguiça/presunto fatiado e toucinho a gosto

1 pitada de sal

PREPARAÇÃO:

Dilua o fermento num pouco de água morna e adicione o sal. Numa masseira ou mesa derrame a farinha, adicione os ovos batidos, fermento diluído e amasse. Depois adicione a manteiga e o azeite. Amasse novamente e se necessário deite um pouco de farinha para a massa ficar consistente, não podendo ficar pegajosa. A seguir coloque a massa num alguidar, embrulhada num pano branco e deixe levedar 2 horas em local quente. Depois de levedar tenda por forma a que possa adicionar as carnes devidamente picadas.

Embrulhe as carnes com a massa, devendo ficar a carne dentro da bola conseguida.

Forre a forma que pretende levar ao forno com manteiga e farinha.

Coloque a bola de folar e deixe cozer 1h15m no forno, verificando o estado da cozedura.

Bom apetite e uma Boa Páscoa!!!

A subir ou a descer pela Fé ou por prazer 💚💛❤️

Incêndio na Catedral de Notre Dame em Paris - 15 de abril de 2019 - Uma data negra para a história.

Na foto em cima, na sua plenitude em 2017 numa minha visita, abaixo o video de D. Douhard do dia da tragédia que devastou Notre Dame de Paris...

🧐 Contemplar o belo, aproveitar o melhor que a vida nos dá em cada lugar a cada momento 🔝

Vinum Restaurant & Wine Bar 🥩🍷Onde o vinho e a comida casam na perfeição...
Caves da Grahm's, com vistas para o Douro e para o Porto!

Caldas de Arêgos - Uma fluvina à beira-Douro e as termas ali ao lado...

Douro de vales brilhantes onde o homem alimenta as raízes que lhe dão vida!

☃️Aldeia da Gralheira no Montemuro, onde se respira natureza e também se come bem 🐂🐎

🌨️⛄ A neve regressou hoje para "pintar a primavera" 🌨️⛄

Gosendinho - Concelho de Castro Daire - Portugal

Depois de um fim de inverno quente e uma entrada de primavera igualmente quente, com temperaturas muito acima da média para a época, eis que veio a neve, hoje dia 5 de abril de 2019.

O moinho de Gosende - Concelho de Castro Daire - Portugal

Gosende - Concelho de Castro Daire - Portugal

Bigorne - Concelho de Lamego - Portugal

Parque de Merendas - Gosende - Concelho de Castro Daire - Portugal

Auto Estrada A24 em Bigorne - Lamego - Portugal

⬇️Fica um pequeno video para se deliciarem! Cliquem para ver:⬇️

🌸🍒⛴ Um passeio pelas encostas do Douro...

Aproveitando a época pelas encostas do Douro aqui entre Penajoia e Resende que estão um deslumbre de floração das cerejeiras, este ano mais adiantadas devido ao tempo quente. A quem puder, faça uma visita e deixem-se maravilhar. Isto nas minhas imagens é só uma modesta amostra do que me foi possível fazer, mas existem zonas ainda mais deslumbrantes.

Iker Casillas e Sara Carbonero passearam pelo Douro 😍 Mas não compraram a linha. Mentira de 1 de abril

Desmentido: Na realidade a publicação de ontem informava que o campeão Iker Casilhas estava em vias de investir na linha do Douro, mas tudo não passou de uma brincadeira do dia das mentiras, 1 de abril. Diria que infelizmente, pois esta linha bem que precisava de melhor aproveitamento nomeadamente a nível turístico e a abertura desse troço encerrado desde 1985 entre Pocinho (Portugal) e Salamanca (Espanha). 

Mas o que não é mentira é que Iker Casillas veio mesmo ao Douro e se mostrou rendido aos encantos da região!
Quem não? ... e não viu tudo!
Em passeio no fim de semana com os amigos do FC Porto, Oliver Torres e Adrián López e respetivas famílias, estiveram nos concelhos de Baião e Resende.
Assim o demonstrou no seu Instagram de onde foram obtidas as imagens.

😲⚠️ Iker Casillas apontado como potencial investidor na linha do Douro 😲⚠️

O espanhol Iker Casillas (na foto em plena linha do Douro na Venda das Caldas, Ancêde) em visita recente ao Douro ficou encantado com o que viu e é apontado por alguma imprensa como um potencial investidor nesta via férrea, juntamente com um grupo de empresários.
Isto no seguimento de constantes cortes nesta via por parte da CP, a nível de redução de horários e, sendo o mais recente a extinção do comboio turístico "Mira Douro".
Um dos principais objetivos passará por reabrir a ligação entre Pocinho e Salamanca, desativada desde 1985. Um troço com muito potencial turístico tanto na parte portuguesa em toda a região do Douro, como na parte espanhola com a denominada Rota dos Túneis, até Salamanca e que, nunca teve a devida atenção pelos responsáveis de ambos os países.

Foto via Instagram de Iker Casillas

Esclarecimento:

Infelizmente a notícia não é verdade para grande pena de todos, tudo não passou de uma brincadeira de 1 de abril, o dia das mentiras.

Obrigado a todos que entraram no espírito e, oxalá apareçam investidores para a linha do Douro e lhes dêem o que merece, o que os durienses merecem, o que os turistas merecem, o que Portugal e a região merece!